segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Canapés de Pasta de Fiambre

Ingredientes:


4 fatias de pão de forma
150gr de fiambre
100gr de azeitonas recheadas com pimento
1 maçã verde
2c. sopa de pickles picados
1 ramo de salsa
4 c. sopa de maionese
sal e pimenta


Apare as patias de pão e leve a torrar ligeiramente sem tostar.
Entretanto, pique o fiambre com as azeitonas (reverve duas para decorar).
Adicione os pickles picados e metade da maçã aos cubos pequenos.
Junte parte da salsa picada e envolva tudo com a maionese.
Tempere com sal e pimenta e espalhe sobre as tostas.
Decore com metades das azeitonas reservadas, as testantes fatias de maçã e as folhas de salsa.

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