quinta-feira, 3 de março de 2011

Musse Cremosa de Tanjerina

4 folhas de gelatina incolor
4c. de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
1-1/2 medida da lata de sumo de tangerina natural
3 claras batidas em castelo

Coloque as folhas de gelatina num recipiente, regue com a água e deixe amolecer por 5 min. 
Leve a derreter em banho-maria, até dissolverem completamente e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, as natas, o sumo e a relatina dissolvida.
Bata até obter um creme homogéneo.
Misture delicadamente as claras em castelo e leve ao frio.

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