350g de massa penne
sal e pimenta
1dl de azeite
2 dentes de alho
8 salsichas de peru
100g de azeitonas verdes, sem caroço
1 ramo de agriões
150g de queijo parmesão
Coza a massa em água a ferver temperada com sal, durante cerca de 8 min.
Aqueça o azeite e junte os alhos esmagados e as salsichas cortadas às rodelas de 1 cm.
Envolva a massa escorrida e as azeitonas.
Tempere com sal e pimenta e transfira para o prato de servir.
Junte as folhas de agrião e rale o queijo na hora de servir.
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