1 pão-de-ló
2dl de vinho do Porto
2 chávenas de chá de ovos moles
2 chávenas de chá de fios de ovos
9 cerejas em calda
grageias douradas q.b.
Comece por cortar o pão-de-ló em fatias finas e coloque algumas no fundo de uma taça grande.
Salpique com vinho do Porto e barre com os ovos moles.
Cubra com um pouco de fios de ovos e disponha uma nova camada de bolo.
Repita a operação até que terminem todos os ingredientes, devendo a última camada ser de fios de ovos.
Decore com cerejas em calda e grageias douradas.
Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.
Na decoração, pode substituir por pinhões, nozes ou amêndoas.
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