quarta-feira, 11 de maio de 2011

Musse de Morango

24g de gelatina em pó vermelha, sem sabor
1 caixa de morangos (250g)
a chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de natas
3 claras em castelo

Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e coloque no liquidificador.
Adicione os morangos, o açúcar e bata até obter uma mistura cremosa e homogenea.
Em seguida, misture delicadamente as natas e, por último, as claras em castelo.
Transfira para uma taça, decore a gosto e leve ao frigorífico até firmar.

Sem comentários:

Enviar um comentário