Desfie o peixe em lascas grandes.
Depois de limpar e lavar uma alface, corte algumas folhas aos pedaços.
Rele duas cenouras.
Descasque dois ovos cozidos e corte-os às rodelas finas.
Se preferir, pode parti-los só em metades.
Misture, numa saladeira, o peixe, a alface, a cenoura, o ovo picado e uma cebola cortada às rodelas muito finas.
Misture, numa tigela, uma chávena de maionese com uma colher de sobremesa de mostarda.
Deite às colheradas sobre a salada e envolva.
Decore com rodelas de ovo cozido e de tomate.
Polvilhe tudo com orégãos, tape com película aderente e guarde no frigorífico 30 min. antes de servir.
Ótima sugestão para aproveitar sobras de peixe.
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