150gr de farinha
100gr de farinha maisena
4 ovos
500gr de cenouras
400gr de açúrar
Raspa da casca de 1 laranja.
Decoração a gosto
Rale as cenouras (pare este exemplo usou-se um raspador).
Junte os ovos inteiros e misture bem.
Adicione o açúcar.
Peneire as farinhas e junte ao preparado.
Junte a raspa da laranja e misture muito bem.
Unte um tabuleiro, forre com papel vegetal e volte a untar.
Disponha a massa no tabuleiro e leve ao forno a 160ºC cerca de 30min.
Retire do forno e desenforme em cima de um pano polvilhado com açúcar e enrrole a torta em quente.
Deixe arrefecer e decore a gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário