1 curgete
200gr de cenouras
1 nabo
1,2l de água
1c. de sopa de molho de soja
80gr de aletria
sal e pimenta q.b.
Arranje e corte os legumes em pedacinhos; leve-os a cozer na água, com o molho de soja, por cerca de 15 minutos.
Parta a massa em pedacinhos pequenos e junte-os à sopa.
Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe até que a massa fique pronta.
Rectifique os temperos e sirva.
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