terça-feira, 30 de outubro de 2012

Paté de Atum sem Maionese

Ontem descobri uma forma de fazer paté de atum sem usar maionese.


  • 1 lata de atum em azeite
  • 1 abacate
  • 1c. de chá de sumo de limão
  • sal e pimenta q.b.
Descasque e desencaroçe o abacate, corte-o em pedaços, regue com o sumo de limão e reduza-o a puré.
Adicione o atum escorrido e passe a varinha mágica para ficar um creme homogéneo.
Tempere a gosto com sal e pimenta.

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