100g de açúcar
1 pitada de baunilha em pó
100g de chocolate em tablete
100g de manteiga
2 ovos
2dl de natas
2c. de sopa de açúcar
3 gotas de sumo de limão
canela em pó para polvilhar
Bata muito bem os ovos com o açúcar e a baunilha, até deixar de sentir o granulado.
De seguida, derreta o chocolate com a manteiga e junte ao preparado inicial, com a ajuda de uma vara de arames.
Unte forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
Encha-as, até 2/3 da altura, com a massa e leve ao forno a 200ºC, cerca de 15 min.
Desenforme aindo morno.
Bata firmemente as natas com o açúcar e o sumo de limão.
Transfira-as para um saco de pasteleiro, com boquilha frisada, e distribua-as pelos queques.
Polvilhe com canela em pó e sirva bem frescos.
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