1dl de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
100g de bacon
1 alho francês
2 cenouras
1,2l de água
400g de grão cozido
100g de massa cotevelinho
sal, pimenta e hortelã
Leve ao lume o azeite com a cebola e os alhos, ambos pidacos.
Acrescente o bacon, o alho francês e as cenouras, tudo cortado em pedaços pequenos.
Regue com a água que se deverá encontrar quente e deixe cozer, durante cerca de 5 min.
Por fim, junte o grão e a massa e tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar, por mais 20 min.
Rectifique os temperos e sirva com hortelã.
Sem comentários:
Enviar um comentário